Magdalenas de naranja y cardamomo

Hace unos días me reencontré en la nevera con un vaso con cuatro claras de huevo que me habían sobrado de un bizcocho que hice la semana pasada. ¿Qué hacer con ellas? Con estos calores mi cabeza no da para mucho, así que eché mano de google y  di con un blog precioso que seguía hace muchos años y una receta que, algo modificada, he llevado a la práctica.
Sigue leyendo…